Nauczyciel
Barbara Jaworowicz – Gimnazjum w Skulsku
Cel
Pokazanie, że na powierzchni czystej wody można położyć sznurek, a na powierzchni wody z płynem do mycia naczyń nie uda się położyć sznurka.
Materiały
- menzurka z czystą wodą
- menzurka z wodą z płynem do mycia naczyń
- kawałki sznurka
Czynności
Do menzurek z wodą i z wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń wrzucamy kawałki sznurka.
Wynik
Na powierzchni czystej wody sznurek pływa, natomiast w wodzie z płynem tonie.
Dlaczego
Siły spójności działające między cząsteczkami wody powodują, że powierzchnia wody „zachowuje się” jak sprężysta błona. Dlatego sznurek utrzymuje się na jej powierzchni. Płyn do naczyń zmienia siły spójności działające między cząsteczkami wody tak, że powierzchnia wody jest błoną mniej sprężystą. Podobne działanie mają również inne związki chemiczne. Dlatego zanieczyszczenie wód jezior i rzek jest niebezpieczne dla owadów żyjących na powierzchni wody. Owady utrzymujące się na powierzchni czystej wody toną w zanieczyszczonej wodzie.
ograniczony dostęp
strefa ucznia
